✨ ¡Novedades en Baycana! Un festín de sabores locales te espera

Nos complace anunciar que en Baycana tenemos un nuevo blog disponible en nuestra web, donde exploramos la rica gastronomía local de la República Dominicana. Un viaje culinario que te llevará a descubrir los sabores más auténticos de nuestra isla, los cuales podrás disfrutar directamente en el restaurante de nuestra Casa Club.

La gastronomía dominicana es un reflejo de la diversidad cultural de la isla, un verdadero festín de sabores, aromas y colores.

 En este artículo, hacemos un recorrido por algunos de los platos más representativos de la cocina criolla, como el sancocho, un guiso reconfortante lleno de carnes, vegetales y condimentos que nos conecta con nuestras raíces; el mangú, un desayuno tradicional que combina plátano verde con cebollas salteadas, perfecto para empezar el día con energía; los tostones, esas crujientes rodajas de plátano verde que no pueden faltar en ninguna mesa; y el mofongo, una delicia a base de plátano frito que se sirve con un toque especial de ajo, carne o mariscos.

Pero eso no es todo. En el restaurante de nuestra Casa Club, tendrás la oportunidad de degustar no solo estos platos tradicionales, sino también una variedad de recetas que resaltan lo mejor de la cultura culinaria dominicana. Cada bocado es una celebración de la isla, y estamos emocionados de compartir esta experiencia contigo.

¡En Baycana, la tradición se sirve en cada plato!