¡NAVIDAD en Punta Cana: tradiciones y gastronomía especial!
Las Navidades en Punta Cana ofrecen una experiencia única, donde la calidez del Caribe se mezcla con las tradiciones navideñas de la República Dominicana, creando un ambiente festivo incomparable. Aunque el clima cálido y las playas paradisíacas son protagonistas, la esencia de la Navidad se vive a través de la convivencia familiar, las celebraciones y una gastronomía que enamora a locales y visitantes por igual.
Tradiciones Navideñas en Punta Cana
La Navidad en Punta Cana es sinónimo de alegría, música y color. Aunque las temperaturas cálidas permiten disfrutar de actividades al aire libre, las costumbres dominicanas siguen siendo las protagonistas. En esta época, las familias se reúnen para celebrar la Nochebuena y el Año Nuevo con una gran cena, música tradicional y fuegos artificiales. Las calles se llenan de luces y adornos, y los mercados se tiñen de rojo y verde con las decoraciones navideñas.
Un elemento distintivo en las festividades de Punta Cana es la "Misa de Gallo", una tradición religiosa que se celebra en la víspera de Navidad. Después de la misa, las familias se reúnen para compartir una deliciosa cena. Las casas y hoteles de la zona también organizan actividades como bailes, shows y conciertos, donde los ritmos autóctonos como el merengue y la bachata marcan la pauta.
Gastronomía Navideña en Punta Cana
La Navidad en Punta Cana no solo es una fiesta de luces y música, sino también una celebración para el paladar. La gastronomía dominicana tiene una oferta muy especial durante estas fechas, que resalta los sabores autóctonos de la isla y los ingredientes frescos que la región ofrece. Entre los platillos más tradicionales se encuentran:
- Sancocho: Un delicioso guiso preparado con carnes, tubérculos y vegetales. Este plato, considerado uno de los más representativos de la cocina dominicana, es ideal para compartir en familia y se sirve en muchas casas durante la Nochebuena.
- Moro de Guandules: Un arroz con guandules (gandules o guandul es un tipo de frijol verde) que se prepara con coco y otros condimentos, creando una mezcla de sabores que se ha convertido en un imprescindible en las mesas navideñas.
- Pastelón: Una especie de lasaña hecha con plátano maduro, carne molida y queso. Es una opción deliciosa y reconfortante que, junto con otros platos típicos, acompaña la celebración navideña.
Además de estos platos, no pueden faltar los dulces navideños como el bizcocho dominicano, un pastel esponjoso cubierto con glaseado y frutas confitadas, las empanadas de batata y el ron con miel, una bebida tradicional que acompaña las celebraciones.
¡No hay mejor manera de celebrar la temporada navideña que bajo el sol radiante de Punta Cana!
